餐飲空間功能區(qū)劃分_餐飲空間設(shè)計(jì)規(guī)劃
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配圖為UCI設(shè)計(jì)公司案例
餐飲空間功能區(qū)劃分,餐飲空間設(shè)計(jì)規(guī)劃分享正文：
餐廳的功能區(qū)
1、秩序，運(yùn)用恰當(dāng)?shù)囊?guī)律把握秩序，獲得完整而靈活的平面效果。2空間，合理劃分餐飲空間的功能區(qū)域，根據(jù)這些規(guī)律創(chuàng)造平面布局效果。3尺寸：在設(shè)計(jì)餐廳空間的時(shí)候，一定要考慮空間的大小，空間的布局，通道寬度的合理性。
隨著經(jīng)濟(jì)的多元化發(fā)展，餐飲業(yè)逐漸向多元化方向進(jìn)步，促進(jìn)了餐飲業(yè)的快速發(fā)展。越來(lái)越多的餐廳希望通過(guò)專業(yè)的設(shè)計(jì)提升用戶體驗(yàn)，功能分區(qū)是提升體驗(yàn)的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。那么如何劃分餐飲空間的功能區(qū)呢？1、順序運(yùn)用恰當(dāng)?shù)囊?guī)律把握順序，從而獲得完整而靈活的平面效果。
2空間合理劃分餐飲空間的功能區(qū)域。餐廳整體平面布局確實(shí)有很多規(guī)律可循。我們應(yīng)該根據(jù)這些規(guī)則來(lái)創(chuàng)造使用平面布局的效果。
3尺寸在設(shè)計(jì)餐廳空間的時(shí)候，一定要考慮空間的大小，空間的布局，通道寬度的合理性，不應(yīng)該過(guò)分追求桌子數(shù)量的最大化。餐廳的座位安排是用餐環(huán)境最重要的指標(biāo)。設(shè)計(jì)時(shí)要考慮規(guī)律性、可識(shí)別性、舒適性，并留有必要的交通空間。
除了常規(guī)的餐飲功能區(qū)，等電位空間的設(shè)計(jì)也很重要。等電位空間可以充分利用商場(chǎng)環(huán)境和過(guò)道空間，設(shè)計(jì)出與整個(gè)餐廳相呼應(yīng)的效果，不僅實(shí)用，還能讓消費(fèi)者更加舒適。
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